مـن حيـث العراقـة والأصالـة, فمـن السـوق القديـم فـي البلـدة القديمـة بمدينـة خليـل الرحمـن كانـت ولادة نشـاطنا التجـاري علـى يـد المرحـوم بـإذن اللـه تعالـى والدنـا الحـاج سـليم عبـد الفتـاح زلـوم كان ذلـك عـام 1954 فـي حـي القزازيـن التجـاري, بمحـل تجـاري لبيـع المـواد الغذائيـة والسـكاكر والحلويـات والعصائـر, والتـي كان يتـم شـراءها مـن السـوق المحلـي أو مـن خلال المسـتوردين وتجـار الجملـة فـي عمـان والقـدس, أسـتمر العمـل علـى هـذا النحـو لغايـة نكسـة عـام 1967 ووقـوع الضفـة الغربيـة وقطـاع غـزة تحـت الاحـتلال فبـدأت الشـركة بالاعتمـاد علـى الشـراء مـن السوق المحلي ومن داخل الخط الأخضر.